Kalafior kolorowy zachwyca oryginalnymi barwami, ale najistotniejszy jest fakt, że w różnorodności jego odmian nie chodzi tylko o walory estetyczne. Wielobarwne róże oferują całe zestawy witamin i minerałów. Efekt wizualny wynika bowiem z naturalnych składników będącym dodatkowym źródłem cennych dla naszego zdrowia składników kolorowych kalafiorów.
W kategorii kalafiorów kolorowych nasion holenderskich odkryją Państwo całą feerię barw, z których każda ma znaczenie. Pomarańczowe kalafiory Collage i Jaffa zawierają karotenoidy, fioletowa odmiana Graffiti antocyjany, zaś zielony typ Trevi – chlorofil. Wszystkie barwniki są przeciwutleniaczami chroniącymi przed wolnymi rodnikami.