Sałata rzymska w odróżnieniu od innych sałat głowiastych tworzy luźne podłużne główki. Jej liście charakteryzują się wysokim stopniem twardości, dlatego sałata rzymska może być składnikiem dań przygotowywanych na ciepło. Można ją dusić i blanszować, ale może być również bazą dla wielu zdrowych sałatek. Kumuluje niewiele azotanów.
Nieskomplikowane w uprawie i popularne rodzaje sałat rzymskich można nabyć w naszym sklepie. Zgromadziliśmy nasiona holenderskie odmian w typie midi i maxi. Przykładem sałaty midi jest niezwykle smaczna Actina o wrzecionowatym wydłużonym kształcie ułatwiającym pakowanie, a maxi z kolei to polecany do uprawy przez cały sezon Octavius.