Sałata lollo rossa jest poszukiwaną odmianą sałaty, której liście nie tworzą główki, ale układają się wokół pędu. Ma duże walory dekoracyjne oraz smakowe, a jej liście są miękkie i delikatne o orzechowym posmaku. Co ciekawe sałatę lollo rosę można zbierać odrywając z pędu pojedyncze liście, które odrastają. Nie ma dużych wymagań glebowych.
Cenioną odmianą sałaty lollo rosa o blaszkach liściowych czerwonych jest np. Satine, którą cechuje intensywna barwa liści nazywana potrójnie czerwoną na całej powierzchni. Jej nasiona są dostępne w naszym asortymencie obok innych wartościowych nasion holenderskich, które zapewniają sałaty doskonałe do dekoracji z racji intensywnego koloru i atrakcyjnego kształtu.