Kapusta - nasiona holenderskie - pierwotnie uprawiana była na terenach basenu Morza Śródziemnego, natomiast współcześnie jest z powodzeniem hodowana również w krajach o bardziej umiarkowanym klimacie. W powszechnej ocenie jest uważana za bardzo ciężkostrawną, ale w zależności od dodatków może pozostać niezwykle zdrowym warzywem.
W naszym sklepie internetowym dysponujemy nasionami holenderskimi o okresie wegetacji 100-160 dni, których przeznaczeniem jest kwaszenie. Duża zawartość suchej masy z nasion Adson F1 zapewniają idealne efekty tego procesu. Jedną z najbardziej odpowiednich odmian do jesiennego kwaszenia jest również Ambrosia. Do przetwórstwa polecana jest z kolei kapusta Adaptor.
